Eet met kunstmest Gezond en lekker Milieu Onderzoek

Omdat we smakelijk willen
blijven eten

Waar komen die malse
runderlapjes en verse
boontjes eigenlijk
vandaan?

Smakelijk eten terwijl de
natuur ook gezond blijft

De wetenschap achter
lekker en gezond eten

 

Milieu
 
Smakelijk eten terwijl de natuur ook gezond blijft


Kunstmest en duurzame landbouw zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Kunstmest maakt het mogelijk om de beschikbare landbouwgronden maximaal te gebruiken. Zo blijft er meer natuur over en wordt de bodem per oogst minder uitgeput.

   

We laten ons altijd door onze natuurlijke omgeving inspireren. Hierbij is een realistische blik echter wel noodzakelijk. Wat dat betreft heeft kunstmest zich door de jaren bewezen: kunstmest draagt bij aan een duurzame ontwikkeling van de Nederlandse landbouw.

 

Waarom kunstmest nodig is?

  • Door het gebruik van kunstmest kan er voldoende voedsel verbouwd worden;
  • Er blijft meer natuur over door optimaal gebruik te maken van bestaande landbouwgronden;
  • Door stikstof in de grond aan te vullen houden we de bodem vruchtbaar;
  • Kunstmest maakt Nederland en Europa zelfvoorzienend: er is dus minder voedselimport nodig.

Kunstmest raakt nooit op
Het mooie aan stikstof kunstmest? Deze mest raakt nooit op. Vooral met een toenemende bevolking is dat een geruststellende gedachte. Zo garanderen we op lange termijn voldoende lekker en gezond voedsel voor iedereen. En ook dat is duurzaam. Wat betreft optimale duurzaamheid: op termijn is het zelfs mogelijk om kunstmest te maken uit lucht en zonlicht.

 

En gewone mest dan?
Je kan toch ook gewoon dierlijke mest gebruiken? Ja, natuurlijk. Deze mest moet zo goed mogelijk gebruikt worden, het liefst zo dicht mogelijk in de buurt om transport te beperken. Dierlijke mest kan echter niet onbeperkt worden gebruikt. Het bevat vele soorten voedingsstoffen maar in verhouding niet voldoende stikstof. Dierlijke mest veroorzaakt – veel meer dan kunstmest - schadelijke uitspoeling van stikstof in de bodem en emissie van stikstof in de lucht.
Daarnaast moet de veestapel zelf ook leven: zij eet gras, mais of veevoer dat eveneens met kunstmest wordt geteeld. Zonder kunstmest zou er twee keer zoveel landbouwgrond nodig zijn om mens en dier te voeden. Voor meer informatie, lees meer over het onderzoek van dr.ir. Jaap Schröder door hier te klikken.

                 


Over efficiënte duurzame landbouw gesproken

Door slim gebruik van kunstmest (vaak als aanvulling op het gebruik van organische mest) is de opbrengst per hectare het grootst, vindt er minder ontbossing plaats en is de grond vruchtbaar genoeg om langdurig grote hoeveelheden voedsel op te verbouwen.

 

 

 


 
   
 
© 2012 OCI Nitrogen
Legal & Privacy statement  |  Cookie policy